Gluten- & laktosefreie Küche

Genuss am See

Ein schöner und sicherer Urlaub trotz Allergie oder Nahrungsunverträglichkeit. Gerne!

Wir sind auf gluten-(Zöliakie) und laktosefreie Kost sehr gut vorbereitet. Wir sind in der Datenbank der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) sowie in der österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie gelistet. 

Gluten- und laktosefreies Angebot

Frühstücksecke

Wir haben eine eigene Frühstücksecke mit verschiedenen Müslis, Gebäck und Kuchen. Weiters serviert Ihnen unser Frühstücksservice einen eigenen Brotkorb mit gluten- und laktosefreiem Gebäck an den Tisch. Laktosefreie Milch, Joghurt und Aufstriche finden Sie ebenfalls am Buffet.

Mittagsessen & Abendessen

Mittagessen: Wir servieren Ihnen das Mittagessen frisch und separat zubereitet aus der Küche. Unsere Dressings am Salatbuffet sind glutenfrei- aber NICHT laktosefrei. 

Abendessen: Wir servieren Ihnen die Speisen frisch und direkt aus der Küche. Gäste mit Gluten- oder laktosefreier Kost haben zusätzlich zur allgemeinen Menükarte eine eigene Menükarte mit den verschiedenen Gerichten zur Auswahl. Alle Gerichte auch Suppen und Dessert sind mit einer Fahne gekennzeichnet.

Hausgemachte Kuchen

Wir haben für Sie am Nachmittag hausgemachte gluten oder laktosefreie Kuchen. Bestellen Sie einen Kaffee an der Bar, teilen Sie dem Mitarbeiter bitte mit, dass sie den Kaffee OHNE Keks als Beigabe haben möchten.

Getränke und Abläufe

Glutenfreies Bier

Wir haben für unsere Gäste mit Zöliakie auch sehr gutes glutenfreies Flaschenbier. Dieses können Sie beim Service-Mitarbeiter bestellen.

Laktosefreie Milch und Milch-Ersatzprodukte haben wir bei allen Mahlzeiten am Buffet zur Verfügung.

Durchdachte und sichere Abläufe

Unser speziell zubereitetes gluten- und laktosefreie Menü finden Sie hier

Hilfreiche Infos über den Ablauf bei gluten und laktosefreier Kost finden Sie hier

Allergien und Unverträglichkeiten bitte beim elektronischen Vorab-Checkin angeben. Den Link erhalten Sie mit der Reservierungsbestätigung und nochmals ein paar Tage vor der Anreise.

Bitte geben Sie uns gleich bei der Reservierung Bescheid. Jedoch mindestens 7 Tage vor Anreise.