Aktuelles Essen

Unsere Tageskarte & a la carte

Unsere Tageskarte mit Mittagsbuffet und vielfältigen Abendmenüs

Täglich verwöhnen wir unsere Gäste mit einem herzhaften Mittagsbuffet und einem vielfältigen Abendmenü bzw. eigenem Kinderbuffet. Hier sehen Sie unser Auswahl für heute, morgen und übermorgen. Guten Appetit!

Unser Hotel & Restaurant haben wir bis 5. November 2017 für Sie geöffnet

 

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet

* * *

Klare Rindssuppe mit Fadennudeln (A,L)

* * * 

Frisch gebratene Reinanke – selbst gefangen aus dem eigenen Fischwasser
 
oder

Italienisches Hühnchen mit Oliven-Tomaten Sauce (L,O)

oder  Gebackenes Gemüseschnitzel mit Kräuterdip (A,C,G,L)

* * *

Kokos-Limettencreme (G)

Abends:

Menü I: € 26,90

Salate vom Buffet   € 5,20

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V1 Marinierte Minimaiskölbchen mit geräucherter Entenbrust und Sauce Cumberland (O) € 5,50

oder  V2 Cremiges Parmesanmousse mit Portweingelee und Briochê (A,C,G) € 4,20

* * *

S1 Millstätter Kirchtagssuppe mit Gemüsewürfeln (G,L) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Kalbstafelspitz mit Erdäpfelroulade und Schwarzwurzeln (A,C,G,O) € 14,20

* * *

Kärntner Eisreindling mit Grantnschleck (C,H,G) € 4,90

 

 

Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Millstätter Kirchtagssuppe mit Gemüsewürfeln (G,L) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G,L)  € 3,90

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Filet vom Wels mit Dillkartoffeln, Wurzelgemüse und Krensauce (A,C,D,G,L) € 14,50

* * *

Kärntner Eisreindling  mit Grantnschleck (C,H,G) € 4,90  

 

SEE&BERGesund  Menü III: € 20,90

Salate vom Buffet     € 5,20

* * *

S1 Millstätter Kirchtagssuppe mit Gemüsewürfeln (G,L) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G,L)  € 3,90

* * *

Gartensalat mit Spargelspitzen, frischen Erdbeeren und Kräuter Vinaigrette (A,C,G,L) € 11,90

* * *

Kärntner Eisreindling  mit Grantnschleck (C,H,G) € 4,90

Kindermenü  € 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G,L)

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Gedünstetes Rinderschnitzel mit Kroketten und Kohlsprossen (A,C,G)

oder SEE&BERGesund®  (wird serviert)

Filet vom Wels mit Dillkartoffeln und Wurzelgemüse  (A,C,D,G,L)

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Kärntner Eisreindling mit Grantnschleck (C,H,G)

Gemüse des Tages: Frische Kohlsprossen

Mittagessen vom Buffet € 14,50

 Salate  

* * *

Kräutercremesuppe (G,L)

* * * 

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Gemüse (A,C,G) 

oder Tomatenquiche mit Petersiliensauce (A,C,G)

* * *

Schokoladepudding mit Schlagobers (G)

 

Abends:

Menü I: € 26,90

Salate vom Buffet € 5,20

***

Kärntner Sushi und Tomaten-Mozzarella Terrine vom Buffet (A,C,D,G,O,L) € 8,90

* * *

Kresseschaumsuppe (G)€ 4,20 oder Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,G) € 3,90

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Gefülltes Perlhuhnbrüstchen auf rahmigen Belugalinsen mit Gemüsestifterl und Salbeijus  (A,G)   

€ 14,20

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Zweierlei Mousse au Chocolat  (C,G) € 4,90

 

  Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Kresseschaumsuppe (G) € 4,20 oder Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,G) € 3,90

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Filet von der Reinanke - aus dem eigenen Fischwasser, selbst gefangen, mit Tomaten-Zitronen-Butter und Safran-Kräuter Risotto (G,O) € 14,50

* * *

Zweierlei Mousse au Chocolat  (C,G) € 4,90

 SEE&BERGesund Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Kresseschaumsuppe (G) € 4,20 oder Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,G) € 3,90

* * *

Topfenblinis mit roter Gewürzzwiebel, Alpe Adria Gemüseund Buttermilch Karottenschaum  (A,C,G) € 10,90

* * *

Zweierlei Mousse au Chocolat  (C,G) € 4,90

Kindermenü vom Buffet  € 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,G)

* * *

Ofenfrische Pizza (A,C,G)

oder SEE&BERGesund®  (wird serviert)

Topfenblinis mit roter Gewürzzwiebel, Alpe Adria Gemüseund Buttermilch Karottenschaum  (A,C,G) 

* * *

Zweierlei Mousse au Chocolat  (C,G) € 4,20

Gemüse des Tages: Karfiol mit Butterbrösel

Mittagessen vom Buffet      € 14,50

Salate 

* * *

Käsecremesuppe (G,L)

* * * 

Wiener Backhuhn mit Kartoffelsalat (A,C,G) 

oder Polenta-Auflauf mit frischen Kräutern und Parmesan (A,C,G)

* * *

Scheiterhaufen (A,C,G)

Abends:

Menü I: € 25,90

Salate vom Buffet   € 5,20

***

V1 Sushi vom Fjordlachs auf Glasnudelsalat und Currysauce  (A,C)   € 4,90

oder V2 Pochierte Kartoffel-Topfenterrine mit rahmigen Gurken und Gemüsestroh (C,G)   € 4,90

***

Zitronengras-Kokossuppe mit frischen Kräutern (G) € 4,20 

oder  Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G) € 3,90

* * *

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, Bohnenbündel und Röstzwiebeln

 (A,G,O) € 14,90

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O) € 8,90

Menü II: € 22,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Zitronengras-Kokossuppe mit frischen Kräutern (G) € 4,20 

oder Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G) € 3,90

* * *

Kärntner Fischgulasch mit Erdäpfeln (A,C,D,G,O) € 13,80

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O) € 8,90

 SEE&BERGesund  Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Zitronengras-Kokossuppe mit frischen Kräutern (G) € 4,20 

oder Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G) € 3,90

* * *

Pappardelle mit Oliven, Tomaten, Parmesan und frischen Gartenkräutern (A,G,L) € 9,90

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O) € 8,90

Kindermenü vom Buffet € 7,50

Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G)

* * *

Naturschnitzel mit Gemüse und Spätzle (G,L)

 SEE&BERGesund  (wird serviert)

Pappardelle mit Oliven, Tomaten, Parmesan und frischen Gartenkräutern (A,G,L) 

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O)

Gemüse des Tages: Frische Erbsen

Mittagessen vom Buffet   € 14,50

Salate 

* * *

Sellerie-Karottensuppe (A,G,L)

* * * 

Gebratener Hühnerspieß mit Tomatenreis (A,C,G,O) 

oder Broccoli-Käselaibchen (A,C,G)

* * *

Hausgemachte Cremeschnitte (A,C,G)

Abends

Themenbuffet Garten-Kräuter

Salate mit frischen Kräutern

* * *

Vorspeisen

Hauswürstl, Schinkenspeck, Hausgeräucherte Reinanke (A,C,G)

und hausgemachtes Kräuterbrot

* * *

Hausgemachte 8-Kräutersuppe

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Hauptspeisen und Beilagen

Verschiedene Sorten Fleisch und Fisch mit frischen Kräutern herzhaft verfeinert,

besonders schmackhaft unser Reinankengewürz

Cremige Rahmpolenta (G), Erdäpfel (G),

Preiselbeerkrapfen (A,C,G)

* * *

Strudel mit frischem Thymian und Kürbis aus unserem Garten

mit Kräuterpesto und Basilikumgnocchi (A,C,G)

* * *

Himbeer-Joghurt Terrine im Palatschinkenmantel mit frischen Beeren (A,C,G9

 

Speziell für Kinder vom Buffet

Nudelsuppe (A,C,G,L)

* * *

Gebackenes Seehechtfilet mit Butterkartoffel und Remouladensauce

* * *

Himbeer-Joghurt Terrine im Palatschinkenmantel mit frischen Beeren (A,C,G)

Mittagessen vom Buffet      € 14,50

Salate 

* * *

Cremesuppe vom Zuckermais (G,L)

* * * 

Penne mit Rucola-Pesto und frischen Kräutern (A,G,H) oder  Pizza Margarita(A,C,G)

* * *

Zitronen-Joghurtcreme (A,C,G)

Abend:

Menü I: € 25,90

Salate vom Buffet   € 5,20

***

V1 Tartare von der geräucherten Reinanke mit hausgemachten Brot(G,M)  € 5,50

 oder V2 Vegetarischer Antipasti Teller mit „Grana Padano“ (G,O) € 5,50  

* * *

S1 Kürbiscremesuppe (G,L) € 4,20 oder S2 Rindsuppe mit Kaiserschöberl (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Bio-Schweinefilet in der Kräuterkruste mit Cognac-Sauce und grünem Spargel (A,C,G,O) € 13,90

Cremiges Erdbeertiramisu mit Schokoladehobeln und hausgemachtes Eis auf Waldbeer-Fruchtspiegel (A,C,G) € 4,90

 

Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Kürbiscremesuppe (G,L) € 4,20 oder S2 Rindsuppe mit Kaiserschöberl (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Kärntner Lax´n mit Kerbelsauce, Zitronentagliolini und Gemüsebouquet (A,C,G,L,O) € 14,50

* * *

Cremiges Erdbeertiramisu mit Schokoladehobeln und hausgemachtes Eis auf Waldbeer-Fruchtspiegel (A,C,G) € 4,90

 

 SEE&BERGesund  Menü III: € 18,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Kürbiscremesuppe (G,L) € 4,20 oder S2 Rindsuppe mit Kaiserschöberl (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Gefüllte Zucchini auf Kräutersauce mit Brokkoli (C,G,L) € 9,90 

* * *

Cremiges Erdbeertiramisu mit Schokoladehobeln und hausgemachtes Eis auf Waldbeer-Fruchtspiegel (A,C,G) € 4,90

 

Kindermenü vom Buffet     € 7,50

Kürbiscremesuppe (G,L)

 * * * 

Champignonschnitzel mit Frühlingsgemüse und Erdäpfelgebäck (A,C,G)

 oder SEE&BERGesund®  (wird serviert)

Gefüllte Zucchini auf Kräutersauce mit Brokkoli (C,G,L) 

* * *

Cremiges Erdbeertiramisu mit Schokoladehobeln und hausgemachtes Eis auf Waldbeer-Fruchtspiegel (A,C,G)

Gemüse des Tages: Cremiger Spinat

Mittagessen vom Buffet: € 14,50

Salate 

***

Kartoffelcremesuppe (G,L)

***

Wiener-Schnitzel mit Erdäpfel und Marktgemüse (A,C,G)

oder Gemüsespätzlepfanne in Rahmsauce (A,C,G)

   * * *

Waldbeerenschmarrn(G)

Abends:

Menü I: €  26,90

Salate vom Buffet  € 5,20

* * * 

   V1 Fächer von der Netzmelone mit italienischem Rohschinken (A,G)  € 4,80

V2   Ziegenfrischkäseterrine mit Rucolakern und Tomatencarpaccio (G) € 4,50

* * *

S1 Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G) € 3,90

oder S2 Linsen-Tomaten Suppe, indisch gewürzt (G,L,O) € 4,20

* * *

Rosa gebratenes Rinderfilet auf kräftiger Madeirasauce anbei Selleriepüree und glacierte Kirschtomaten (O) € 15,50

* * *

Schokoladenkuchen mit selbstgemachtem Mars-Eis (E,H,C,L) € 4,90

Menü  II:  € 23,90

Salate vom Buffet   € 5,20

* * * 

S1 Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G) € 3,90

oder S2 Linsen-Tomaten Suppe, indisch gewürzt (G,L,O) € 4,20

* * *

Filet von der Forelle auf rotem Rübenpüree dazu reichen wir Kräuter-Vichykarotten 

und weiße Portweincreme (A,C,G) € 14,50

* * *

Schokoladenkuchen mit selbstgemachtem Mars-Eis (E,H,C,L) € 4,90

  SEE&BERGesund Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet  € 5,20

***

S1 Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G) € 3,90

oder S2 Linsen-Tomaten Suppe, indisch gewürzt (G,L,O) € 4,20

***

Kärntner Kasnudel mit brauner Butter und Schnittlauch(A,C,G) € 9,80 

* * *

Schokoladenkuchen mit selbstgemachtem Mars-Eis (E,H,C,L) € 4,90

Kindermenü vom Buffet € 7,50

Rindsuppe mit Gemüsegrießnockerl (A,C,G)

***

Gebratene Hühnerkeule mit Langkornreis (A,C,G)

oder SEE&BERGesund®Menü (wird serviert)

Kärntner Kasnudel mit brauner Butter (A,C,G)

***

Schokoladenkuchen mit selbstgemachtem Mars-Eis (E,H,C,L)

Gemüse des Tages: Mandelbroccoli

Mittagessen vom Buffet  € 14,50

Salate 

   ***

Legierte Grießsuppe (A,G)

***

Schweineschopfbraten mit Weinkraut und  Potato Wedges (A,C,G)

oder 

Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven (C,L,M,O)

***

Frischer Apfelstrudel mit Schlagobers (A,C,G,H)

 

Abends:

Menü I: € 26,90

Salate vom Buffet   € 5,20

* * *

V1  Poisson crue  a la tahitienne

(Feine rohe Fischstückchen mit Karotten, Kokosmilch, Limettensaft) (D)  € 5,50

oder V2   Tomaten-Lauchquiche (A,C,G) € 4,80 

 * * *

Knoblauchcremesuppe (G) € 4,20   oder Kräftige Rindsuppe mit Leberpofesen (A,C,G,L)  € 3,90

* * *

Piccata Milanese mit Tomatenspaghetti und frisch geriebenem Parmesan (A,G,O) € 14,50

* * *

Österreichisches Dessertbuffet (A,C,E,F,G,H,N,O,P) € 8,90

Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet    € 5,20

* * *

Knoblauchcremesuppe (G) € 4,20   oder Kräftige Rindsuppe mit Leberpofesen (A,C,G,L)  € 3,90

* * *

Filet von der Lachsforelle mit Stangensellerie und Couscous (D,G,L,O) € 14,50

* * *

Österreichisches Dessertbuffet (A,C,E,F,G,H,N,O,P) € 8,90

  SEE&BERGesund ® Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet  € 5,20

* * * 

Knoblauchcremesuppe (G) € 4,20   oder Kräftige Rindsuppe mit Leberpofesen (A,C,G,L)  € 3,90

* * *

Karotten-Paprikarisotto mit Asmonte Basilkumschaum (G,O) € 9,90

* * * 

Österreichisches Dessertbuffet (A,C,E,F,G,H,N,O,P) € 8,90

Kindermenü      € 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Leberpofesen (A,C,G)

 * * *

Bratwürstel mit Röstkartoffeln

oder  SEE&BERGesund (wird serviert)

Karotten-Paprikarisotto mit Asmonte Basilkumschaum (G,O) 

* * *

Eis vom Buffet  (C,G) 

Gemüse des Tages: Speckbohnen

Mittagessen vom Buffet  € 14,50

Salate 

* * *

Cremesuppe mit frischen Gartenkräutern (G)

* * *

 Putenbrust in Kräutersauce mit Butterreis (G) oder  Gebackenes Gemüse (A,C,G)

* * *

Vanillepudding mit Himbeersauce (G)

 

Abends:

Menü I: € 26,90

Salate vom Buffet   € 5,20

* * *

V1 Hausgebeizte Reinanke mit Blumenkohl-Panna Cotta und gebackenen Kartoffelwürfel (C) € 5,50

oder  V2 Tomaten-Mozzarellacreme im Glas serviert mit wilden Salaten 

und Pesto-Balsamicomarinade (C,O) € 4,80

* * *

S1 Rucolaschaumsuppe  (G,L) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Gekochter Tafelspitz mit Schnittlauchsauce dazu Apfelkren, Kärntnerrösti

und eingemachten Kohlrabi (A,C,G) € 14,90

* * *

Zarte Limettencreme im Biskuitmantel abgerundet von selbstgemachten Kürbiskernkrokantsorbet (A,C,G) € 5,20

 

 SEE&BERGesund Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Rucolaschaumsuppe (G,L) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Filet von der Lachsforelle mit Stangensellerie und Couscous (D,G,L,O) € 14,50

* * *

Zarte Limettencreme im Biskuitmantel abgerundet von selbstgemachten Kürbiskernkrokantsorbet (A,C,G) € 5,20

 

Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Rucolaschaumsuppe (G,L) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Frische Basilikum-Topfenknödel mit Paradeiser-Pesto (A,C,G,H) € 9,90

* * *

Zarte Limettencreme im Biskuitmantel abgerundet von selbstgemachten Kürbiskernkrokantsorbet (A,C,G) € 5,20

 

Kindermenü      € 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L) 

* * *

Hühner Nuggets mit Pommes Frites (A,C,G)

oder SEE&BERGesund®  (wird serviert) 

 Filet von der Lachsforelle mit Stangensellerie und Couscous (D,G,L,O) 

* * *

Eis vom Buffet 

 

Gemüse des Tages: Frische Kohlsprossen

Mittagessen vom Buffet     € 14,50

Salate 

* * *

Zucchinicremesuppe (A,G,L)

* * * 

Schweinerückensteak mit Kartoffelauflauf und Speckbohnen (A,C,G) 

oder Spinatstrudel mit Sauerrahmsauce (A,C,G,L)

* * *

Stracciatella Mousse (C,G)

Abends:

Menü I: € 26,90

Salate vom Buffet € 5,20

***

V1 Beef Tartare mit Gurkerl, Kapern und rotem Zwiebel (A,C,G,O) € 5,90

oder V2 Weißes Spargelmousse (G,L)  € 5,70

* * *

S1 Hühnereinmachsuppe mit Gemüsewürfel (A,G,L,O) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Parmesanschöberl (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Rosa gebratene Entenbrust in Honigsauce mit Kürbiskern-Serviettenknödel und Ananas-Rotkraut (A,C,G,O) € 15,50

* * *

Flaumiger Haselnussauflauf mit Karamellsabayon und Schlagobers (A,C,G,H) € 4,90

Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Hühnereinmachsuppe mit Gemüsewürfel (A,G,L,O) € 4,20

 oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Parmesanschöberl (A,C,G,O) € 3,90

* * *

Filet von der Reinanke - aus dem eigenen Fischwasser, selbst gefangen, mit Kartoffelkruste und Gemüseallerlei (L,M) € 14,50

* * *

Flaumiger Haselnussauflauf mit Karamellsabayon und Schlagobers (A,C,G,H) € 4,90

 SEE&BERGesund  Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Hühnereinmachsuppe mit Gemüsewürfel (A,G,L,O) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindsuppe mit Parmesanschöberl (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Maisrisottini mit gebratenen Erdgemüse und Zuckererbsenschaum (G,O) € 9,90

* * *

Flaumiger Haselnussauflauf mit Karamellsabayon und Schlagobers (A,C,G,H) € 4,90

 

Kindermenü vom Buffet € 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Parmesanschöberl (A,C,G,L)

* * *

Ofenfrische Pizza (A,C,G)

oder  SEE&BERGesund  Menü

   Frische Basilikum-Topfenknödel mit Paradeiser-Pesto (A,C,G,H)

* * *

Flaumiger Haselnussauflauf mit Karamellsabayon und Schlagobers (A,C,G) € 4,20

Gemüse des Tages: Karfiol mit Butterbrösel

Mittagessen vom Buffet      € 14,50

Salate 

* * *

Käsecremesuppe (G,L)

* * * 

Wiener Backhuhn mit Kartoffelsalat (A,C,G) 

oder Polenta-Auflauf mit frischen Kräutern und Parmesan (A,C,G)

* * *

Scheiterhaufen (A,C,G)

Abends:

Menü I: € 25,90

Salate vom Buffet   € 5,20

***

V1 Sushi vom Fjordlachs auf Glasnudelsalat und Currysauce  (A,C)   € 4,90

oder V2 Pochierte Kartoffel-Topfenterrine mit rahmigen Gurken und Gemüsestroh (C,G)   € 4,90

***

Zitronengras-Kokossuppe mit frischen Kräutern (G) € 4,20 

oder  Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G) € 3,90

* * *

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, Bohnenbündel und Röstzwiebeln

 (A,G,O) € 14,90

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O) € 8,90

Menü II: € 22,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Zitronengras-Kokossuppe mit frischen Kräutern (G) € 4,20 

oder Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G) € 3,90

* * *

Kärntner Fischgulasch mit Erdäpfeln (A,C,D,G,O) € 13,80

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O) € 8,90

 SEE&BERGesund  Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Zitronengras-Kokossuppe mit frischen Kräutern (G) € 4,20 

oder Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G) € 3,90

* * *

Pappardelle mit Oliven, Tomaten, Parmesan und frischen Gartenkräutern (A,G,L) € 9,90

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O) € 8,0

 

Kindermenü vom Buffet € 7,50

Rindsuppe mit Profiteroles (A,C,G)

* * *

Naturschnitzel mit Gemüse und Spätzle (G,L)

 SEE&BERGesund  (wird serviert)

Pappardelle mit Oliven, Tomaten, Parmesan und frischen Gartenkräutern (A,G,L) 

* * *

Palatschinkenbuffet (A,C,G,H,O)

Gemüse des Tages: Frische Erbsen

Mittagessen vom Buffet      € 14,50

Salate vom Buffet

* * *

Rollgerstensuppe mit frischen Kräutern  (L)

* * * 

Faschierter Braten mit Butterreis und Bohnenallerlei  (A,C,G,L)

oder Röstitaschen mit Frischkäsefüllung  (A,C,G)

* * *

Maracuja Creme (A,C,G)

 

Abends:

Menü I: € 25,90

Salate vom Buffet € 5,20

***

S1 Klare Rindsuppe mit Fadennudeln und Gemüsestreifen (A,C,G) € 4,20

oder S2 Karotten-Orangencremesuppe (A,C,G) € 3,90

* * *

V1 Reinankenmedaillon mit Basilikumrisotto und Zitronensauce (A,G,L,O) € 5,90

oder V2 Kleine Gemüselasagne auf Tomatenragout (A,C,G,L,O) € 4,90

* * *

Zarte Kalbspaillard auf Kartoffel-Meerettichstampf und Schmorkarotten (A,G,L,M,O)   € 14,90

* * *

Selbstgemachte Topfenknödel mit brauner Butter und Marillenröster (A,C,G) € 6,90

Menü II: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Klare Rindsuppe mit Fadennudeln und Gemüsestreifen (A,C,G) € 4,20

oder S2 Karotten-Orangencremesuppe (A,C,G) € 3,90

* * *

Pilzsoufflé mit Champignons a la creme dazu Rübenwürfel (A,C,G) € 14,50

* * *

Selbstgemachte Topfenknödel mit brauner Butter und Marillenröster (A,C,G) € 6,90 

SEE&BERGesund  Menü III: € 22,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

S1 Klare Rindsuppe mit Fadennudeln und Gemüsestreifen € 4,20

oder S2 Karotten-Orangencremesuppe  € 3,90

* * *

Confiertes Saiblingsfilet mit cremiger Kräuterpolenta und sautierte Erbsenschoten (A,C,D,G,O) € 13,80

* * *

Selbstgemachte Topfenknödel mit brauner Butter und Marillenröster (A,C,G) € 6,90

 

Kindermenü vom Buffet € 7,50

Klare Rindsuppe mit Fadennudeln und Gemüsestreifen (A,C,G)

* * *

Hamburger mit Potato Wedges (G)

* * *

Selbstgemachte Topfenknödel mit brauner Butter und Marillenröster (A,C,G) 

Gemüse des Tages: Karfiol mit Butterbrösel

Mittagessen vom Buffet      € 14,50

Salate 

* * *

Tomatencremesuppe (G,L)

* * * 

Frisch gebratenen Filets von der Reinanke - aus dem eigenen Fischwasser, selbst gefangen  oder

Gebratener Leberkäse mit Röstkartoffeln und Erbsenrahmgemüse (A,G)

   oder  Kartoffelstrudel mit Gemüsekroketten  (A,C,G)

* * *

Dunkles Schokoladenmousse (C,G)

Abend:      

Menü I: € 26,90

Salate vom Buffet € 5,20

***   

Ceviche (Zarte rohe Reinankenstücke, mariniert mit Limettensaft, Chili und Gewürzen) € 5,20

oder Paradeiser-Almkäse-Türmchen mit Rucolapesto (G,H) € 4,20

* * *

Champignoncremesuppe (G,L) € 4,20 oder Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L) € 3,90 

* * *

Entrecôte vom Kärntner Almochsen mit Dolce-Lattekruste auf Pfeffercremesauce mit Rahmerdäpfel und grünen Bohnen (A,C,G,L,M,O) € 14,50

* * *

Gebackenes Eisparfait auf exotischen Früchten (C,G) € 4,90

Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Champignoncremesuppe (G,L) € 4,20 oder Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L) € 3,90 

* * *

Gebratenes Lachsmittelstück auf Lauchragout mit Dillkartoffel und Safransauce (O) € 14,60

* * *

Gebackenes Eisparfait auf exotischen Früchten (C,G) € 4,90

 SEE&BERGesund  Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet € 5,20

* * *

Champignoncremesuppe (G,L) € 4,20 oder Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L) € 3,90 

* * *

Hausgemachte Basilikum-Gnocchi mit Zwergparadeiser und Walnusssplittern (A,C,G,L) € 9,90 

* * *

Gebackenes Eisparfait auf exotischen Früchten (C,G) € 4,90

Kindermenü vom Buffet     € 7,50

Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)

 * * * 

Wienerschnitzel mit Petersilienkartoffeln (A,C,G)

oder SEE&BERGesund   (wird serviert)

   Hausgemachte Basilikum-Gnocchi mit Zwergparadeiser und Walnusssplittern  (A,C,G,L)

* * *

Eis vom Buffet (C,G) 

Gemüse des Tages: Cremiger Spinat

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate 

***

Kartoffelcremesuppe (G,L)

***

Hühnerstücke asiatisch mariniert mit Wokgemüse (A,G)

oder Hausgemachte Krautfleckerl (A,C,G,O)

   * * *

Creme Brûlée (A,C,G)

Abends:

Menü I: €  25,90

Salate vom Buffet  € 5,20

* * * 

V1  Carpaccio vom Kärntner Almrind mit Balsamico und Parmesan (H,G)  € 5,50

oder V2   Zweifärbiges Paprikamousse (G) € 4,50

* * *

S1 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons (A,C,G) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindssuppe mit Minipalatschinke (A,C,G,L) € 3,90

* * *

Knusprig gebratener Spankferkelrücken mit Kümmelsaft, gebackenen Kartoffel-Specknockerl und Weinkaut (A,C,G) € 12,90

* * *

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster (A,C,G) € 7,90

 

 

Menü  II:  € 23,90

Salate vom Buffet    € 5,20

* * * 

S1 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons (A,C,G) € 4,20

 oder S2 Kräftige Rindssuppe mit Minipalatschinke (A,C,L,G) € 3,90

* * *

Filet von der Reinanke - aus dem eigenen Fischwasser, selbst gefangen,

– Klassisch mit Zitrone, Butter und Petersilkartoffel (G,O) € 14,50

* * *

Kaiserschmarrn  mit Zwetschgenröster (A,C,G) € 7,90

  SEE&BERGesund Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet     € 5,20

***

S1 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons (A,C,G) € 4,20

oder S2 Kräftige Rindssuppe mit Minipalatschinke (A,C,L,G) € 3,90

***

Bulgurlaibchen mit getrüffelter Kartoffelcreme und grünem Spargel (A,G) € 9,80

* * *

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster (A,C,G) € 7,90

 

 

Kindermenü vom Buffet Euro 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Minipalatschinke (A,C,G,L)

***

Fischstäbchen mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tatare (A,C,G)

oder SEE&BERGesund®Menü (serviert)

Bulgurlaibchen mit getrüffelter Kartoffelcreme und grünem Spargel (A,G) 

  ***

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster (A,C,G)

Gemüse des Tages: Mandelbrokkoli

Mittagessen vom Buffet  Euro 14,50

Salate 

   ***

Karottencremesuppe (G,L)

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Cordon Bleu von der Pute mit Erdäpfel(A,C,G) 

oder Gefüllte Nudeln mit brauner Butter  (A,C,G)

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Apfelkuchen (A,C,G)

Abends:

Menü I: € 27,90

Salate vom Buffet   € 5,20

* * *

V1 Marinierte Hühnerkeule mit Cole Slaw Salat und hausgemachter Barbecue Sauce (A,C,G) € 5,50

oder V2 Steinpilztortelloni in Parmesancreme  (A,C,G,L,O) € 4,50

 * * *

 S1 Kräftige Rindsuppe mit Polentastrudel (A,C,G) € 3,90

oder S2 Cremesuppe von Räucherfischen (G,L)     € 4,20 

* * *

Rosa gebratener Hirschrücken auf Schokoladen-Ingwersauce, dazu Mohnspätzle 

und geschwenkter Rosenkohl  (A,C,G,O) € 17,50

* * *

Österreichisches Dessertbuffet (A,C,G,H,N,O,P) € 8,90

Menü II: € 23,90

Salate vom Buffet    € 5,20

* * *

S1 Kräftige Rindsuppe mit Polentastrudel (A,C,G) € 3,90

oder S2 Cremesuppe von Räucherfischen (G,L)  € 4,20 

* * *

Gebratenes Filet vom Zander auf cremigem Polenta dazu Fenchelgemüse 

und leichter Wasabischaum  (A,C,G,O) € 14,50

* * *

Österreichisches Dessertbuffet (A,C,G,H,N,O,P) € 8,90

  SEE&BERGesund ® Menü III: € 19,90

Salate vom Buffet  € 5,20

* * * 

S1 Kräftige Rindsuppe mit Polentastrudel (A,C,G) € 3,90

oder S2 Cremesuppe von Räucherfischen (G,L)    € 4,20 

* * *

Mediterranes Tomaten-Rucola Risotto (G) € 9,90

* * * 

Österreichisches Dessertbuffet (A,C,G,H,N,O,P) € 8,90

Kindermenü  € 7,50

Kräftige Rindsuppe mit Polentastrudel (A,C,G)

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Bernerwürstel mit Pommes Frites (G)

oder   SEE&BERGesund (wird serviert)

Mediterranes Tomaten-Rucola Risotto (G)

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Österreichisches Dessertbuffet (A,C,G,H,N,O,P)

Gemüse des Tages: Speckbohnen

Wappenstüberl - unser a la Carte Restaurant

Herzlichst begrüßen wir auch Einheimische und Gäste der Region. Genuß im Wappenstüberl, in der ältesten originalgetreu erhaltenenen Gaststube der Region Millstätter See. Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung. tel: +43-4766-2108 Ihre Familie Sichrowsky.

  • Öffnungszeiten Winter: 26. Dezember 2016 bis 13. Jänner und 21. Jänner bis 10. März geöffnet; Mittags (12 bis 13:45) und abends (18:30 bis 20:45).
  • Hier finden Sie unsere abwechslungsreiche A la Carte Speisekarte